Мыльные пузыри и углекислота
Что потребуется:
три стакана;
сифон с газированной водой;
раствор для мыльных пузырей;
соломинка.
Существует простой способ приготовления газообразной углекислоты, который доступен каждому. Возьмите широкий и глубокий стакан или кружку для пива, опустите в него носик сифона с газированной водой и начните понемногу, с короткими перерывами, нажимать кнопку сифона: в стакан тоненькой струей польется сельтерская вода, уровень которой не должен подниматься выше одного или двух сантиметров; для этого весь излишек ее, по мере наполнения, высасывайте через соломинку, опущенную в стакан до дна.
Когда таким образом вся вода из стакана и сифона будет выпита, останется невидимая для глаза углекислота, которая не улетучится из стакана, так как она почти вдвое тяжелее воздуха. Все же стакан не помешает прикрыть блюдцем.
Приготовьте жидкость для мыльных пузырей, как указано ниже, в статье о метаморфозах мыльных пузырей. С помощью расщепленной соломинки выдуйте мыльный пузырь и впустите его в стакан с углекислотой В, пузырь моментально вылетит из стакана, подобно тому, как легкий воздушный шар взлетает на воздух: причина подъема кверху в обоих случаях одна и та же. Тогда как другой такой же пузырь, впущенный в порожний стакан А, тотчас опустится на дно и там лопнет: мыльная оболочка пузыря тяжелее воздуха, и потому пузырь стремится падать вниз.
Впуская осторожно мыльный пузырь в стакан С, так чтобы он коснулся поверхности углекислоты, вы увидите, как пузырь этот начнет раздуваться все больше и больше, и увеличится до того, что лопнет от невозможности умещаться более в пределах стакана. Увеличение это происходит оттого, что углекислота проникает сквозь стенки в пузырь, но при этом не выталкивает из него воздуха, которым он наполнен. Опыты эти можно производить с пузырями из обыкновенной мыльной воды без глицерина.
Что получится:Пущенный в стакан с углекислотой пузырь быстро вылетит оттуда, в то время как пузырь, пущенный в стакан с воздухом, сядет на дно и лопнет. Если заставить мыльный пузырь лечь на слой углекислого газа, то он начнет раздуваться и лопнет, достигнув стенок стакана.